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10 月 |
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星期六(10 月 28 日) |
星期日(10 月 29 日) |
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上午(9:00—11:30) |
下午(14:30—17:00) |
上午(9:00—11:30) |
下午(14:30—17:00) |
酒店管理 |
市场营销学(00058) 旅游经济学(00187) |
旅游法规(00194) 饭店管理概论(00193) 饭店餐饮管理(00201) |
公共关系学(00182) 中外民俗(含青海民俗2 学 |
旅游与饭店会计(00189) 饭店前厅与客房管理 |
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。